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為引領澎湖產業升級轉型，了解公司在生產、行銷、人力、研發、財務等發展上所面臨問題，工業局自
104年度起委託產業升級轉型服務團-離島分團針對離島產業進行企業訪視，希冀除了產業技術面外，更從產銷人發財等不同面向把脈診斷產業之問題，並針對產業面臨之產業技術、發展趨勢、轉型動機與遭遇困難，指派相關團隊提供企業升級或轉型方向建議。
觀光產業已經成為澎湖經濟之重要支撐。然而澎湖產業以微型企業為主，周邊產業仰賴台灣，人力、資源、規模、資訊取得相對受到限制，使得產業發展不易。自97年起，在工業局支持下，食品所協助澎湖地方特產業者籌組研發聯盟，進行產品開發以及提升製程與包裝技術，使澎湖業者開發差異化產品，提升製程技術，並拓展流通通路。
>臺灣銀行信貸 【記者郭宜均台北報導】經濟部工業局為協助產業創新發展以因應全球自由化浪潮，成立「產業升級轉型服務團」，並針對金門、澎湖、馬祖等離島成立離島分團，由食品所主導並納入工研院、石資中心及中衛中心等法人之能量，共同協助離島產 業創新升級。
食品所表示，在工業局產業升級輔導政策之下，為了持續關懷澎湖產業之發 展，今年度起至今電訪御品家、寰一實業、春仁、富勝食品、菊之鱻、富山水產、宏明干貝醬、典醬家、胡媽媽灶腳等9家次廠商提供諮詢服務，依廠商需求指派團隊進行技術訪視5家次，並針對富勝公司干貝醬主力產品與小魚干產品進行升級診斷服務。經升級診斷後，依據原料取得以及富勝公司特性，建議富勝公司建立具彈性(少量多樣)、快速乾燥之生產線，並由機械團隊協 助進行技術導入與生產線設計。藉由整合技術輔導等單位之服務能量，來加速澎湖地方產業升級與轉型，促進產業精進與升級。(自立電子報2016/5/2)
5190F0552459075E
觀光產業已經成為澎湖經濟之重要支撐。然而澎湖產業以微型企業為主，周邊產業仰賴台灣，人力、資源、規模、資訊取得相對受到限制，使得產業發展不易。自97年起，在工業局支持下，食品所協助澎湖地方特產業者籌組研發聯盟，進行產品開發以及提升製程與包裝技術，使澎湖業者開發差異化產品，提升製程技術，並拓展流通通路。
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食品所表示，在工業局產業升級輔導政策之下，為了持續關懷澎湖產業之發 展，今年度起至今電訪御品家、寰一實業、春仁、富勝食品、菊之鱻、富山水產、宏明干貝醬、典醬家、胡媽媽灶腳等9家次廠商提供諮詢服務，依廠商需求指派團隊進行技術訪視5家次，並針對富勝公司干貝醬主力產品與小魚干產品進行升級診斷服務。經升級診斷後，依據原料取得以及富勝公司特性，建議富勝公司建立具彈性(少量多樣)、快速乾燥之生產線，並由機械團隊協 助進行技術導入與生產線設計。藉由整合技術輔導等單位之服務能量，來加速澎湖地方產業升級與轉型，促進產業精進與升級。(自立電子報2016/5/2)
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